藥食同源是中醫調養的重要理論和手段。本地尤其崇尚藥膳調養，其中以涼茶和養生老火湯最具代表性。新冠感染退燒後患者的中醫辨證以氣陰兩虛為多見，推薦食譜如下： 1.參麥清雞湯：西洋參15g、麥冬15g、生薑3片、大棗3枚，雞肉（或瘦肉、排骨）300g。...

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